玄大USR駐點新埔潘屋迎來首次跨校交流團 玄大銘傳師生樂分享

【記者廖宥婷/新竹報導】

為推動跨校互動交流，玄奘大學社會責任辦公室於21日邀請銘傳大學師生至玄大USR駐點場域「新埔潘屋」參訪，潘屋也因此迎來第一次的USR跨校交流團。在銘傳大學大學社會責任推動辦公室的規劃下，由銘傳足球隊總教練曾台霖率十八名甲級足球隊隊員、產學暨推廣處產學組、傳播學院、休閒遊憩管理學系等單位師生至玄奘大學社會責任 (USR) 計畫新埔旱坑社區據點參訪，並與玄奘師生進行交流。玄奘大學也將於明年回訪，達成雙向共學的目的。

玄奘大學USR計畫「新埔旱坑柿家創新永續計畫」計畫主持人謝明勳老師表示，「非常高興潘屋今天能迎來銘傳大學的USR跨校交流團，我們很希望能聽聽其他大學的 USR 經驗，也期望銘傳師生對我們的場域經營部份進行指教」。

銘傳大學USR跨校交流團，首站到玄奘大學駐點基地「潘屋」參訪交流。潘屋是新埔著名的百年古宅，今年由玄奘大學USR團隊進駐，將老屋再造，規劃新埔旱坑九家柿餅工廠展覽及學生作品展演。接下來，「旱坑柿家」計畫主持人謝明勳老師邀請玄奘大學培育的在地青年邱子維老師導覽「潘屋往新埔鎮上的三街六巷」，使銘傳師生能快速的透過走讀，認識新埔巷弄宗祠文化。

第二站銘傳USR跨校交流團來到味衛佳柿餅教育農園體驗在地柿餅產業，銘傳大學陳同學說：「第一次了解柿餅有這麼多品種，如筆柿、牛芯柿等以及有不同的製作方式，而且還可以開發成化妝洗沐產品，透過品牌行銷讓產業更活絡。」參訪的最後一站是到新埔柿染坊體驗冷染棉方巾，使用萃取天然的柿子染汁，透過不同的綁扎技法，製作出紋樣豐富的作品。平日銘傳足球隊的隊員在場上衝鋒陷陣，但對於體驗手作DIY都覺得新奇有趣，成品也有模有樣。

銘傳校園首發團共有銘傳足球隊總教練曾台霖、休閒遊憩管理學系專任助理教授黃淑芬、產學暨推廣處產學組組長鄭昭鈴、產學暨推廣處產學組組員鄭惠真等貴賓及師生，總計42位。玄奘大學「新埔旱坑柿家創新永續計畫」於新埔旱坑社區已深耕十年，團隊成員除了協助社區產業創新及活化之外，也不定期的進行各式展演及手工DIY活動，期望能使新埔成為幸福的農村示範點。