新店日式美食|丼飯烏龍麵豐盛上桌 “雞腿咖哩飯”來店必點!

身為新店安坑一帶CP值超高的日式料理店家，【豐丼】推出了多道風味絕佳的丼飯、咖哩、烏龍麵系列，獨家的豐富口感與濃郁滋味，定能滿足客人們的味蕾體驗！坐落在新北安坑生活圈裡的【豐丼】已於當地經營有五年的時間，為許多居民們品嘗丼飯料理的優先選擇，獨家的日式風味餐點與層次鮮明的咖哩風味，成為附近一帶唯一一間依然在販售咖哩飯的餐廳，至今饕客們仍絡繹不絕，便是美食店家的最佳體現。

店內整體的裝潢採用沉穩格調的的日式風格設計，木質調的桌椅與擺設都給人一種寧靜的氛圍感，牆上的許多裝飾皆為老闆從日本帶回來的當地特產，其中比例最多的便是在神社中象徵能招來幸運的貓頭鷹擺飾，搭配特色的神社繩結裝飾，讓人不禁有種穿越到日本當地的奇妙體驗。

店家推出的菜單品項主要分成丼飯系列、咖哩系列、烏龍三大系列及其他單品小菜，不論今天是想品嘗招牌經典的牛丼、豚丼，還是香氣十足的雞腿咖哩飯、蔬食咖哩飯，亦或是口味在清爽與濃郁之間徘徊的和風豚肉烏龍、白湯牛肉烏龍等眾多口味通通吃的到，且每道料理更是風味絕佳，令人讚不絕口！

牛丼

身為當家招牌的牛丼一呈上桌，便可見到其肉量十足，嚴選澳洲牛製成炙燒牛肉滿滿地覆蓋在可口的米飯上方，並放上大量的蔥花增添菜色豐富度，相當推薦加點一顆溫泉蛋，將蛋液劃開之後融入料理當中，牛肉、溫泉蛋、蔥花、白飯同時入口的多層次口感體驗，讓人大呼過癮！

雞腿咖哩飯

雞腿咖哩飯是店家的超人氣餐點品項，採用新鮮的去骨雞腿排製成的照燒口味，主廚在咖哩當中特別加入新鮮番茄一同熬煮，整體口味會帶點些許酸甜滋味，獨家的香氣顯得風味更佳，還相當下飯。

和風豚肉烏龍

選用來自日本讚岐的烏龍麵製成的和風豚肉烏龍，簡單加入玉米、海帶芽、蔥花等新鮮蔬食為整道料理增添色彩豐富度，由清湯與醬油依特製比例熬煮而成日式和風湯頭充分與Q彈的烏龍麵交織到一起，介於清爽與濃郁之間的順口滋味，是無論大人小孩都能輕鬆入口。

▲清新爽口的味噌湯。

【豐丼】從開店至今一直秉持著真材實料的好口味，經歷幾年來的風風雨雨，成功挺過疫情影響最劇時期，始終以用料實在、誠意滿滿的豐盛餐點，成功擄獲一眾饕客們的味蕾。

【豐丼】
營業地址：新北市新店區安成街6號
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:00（周一公休）
店家電話：0286660248
粉絲專頁：bit.ly/3ECh5tD

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