十一月花博農民市集 「花博大補帖 暖暖渡冷冬」

記者周蘭君/台北報導

四季更迭進入秋冬，各種柑橘類水果、根類蔬菜正值盛產時序，甜橘香氣洋溢，迎接臺北花博農民市集十一月份「花博大補帖 暖暖渡冷冬」主題月，步入市集由番薯蒸騰的白煙引領市民來到農夫拱門旁，一同參與國產雜糧展覽特區舉行的「甘藷」主題展覽，番薯品種多樣，舉凡入菜料理又或蒸、烤食用皆有其品種適宜的烹調方式，展區現場安排工作人員定時導覽解說，消費滿額還可參加雜糧主題小遊戲及互動體驗，邀請親子到場共樂。

11月19日舞台區舉行「暖暖大補帖-蛋、雞不可失」主題活動，教導民眾如何活用國產禽畜產品製作美味料理，參與活動者即可現場體驗植物染蛋以及品嚐麻油雞湯一份，每場活動優先保障10名兒童免收據參加，一般消費者憑當日指定金額之農民收據報名，名額有限額滿為止。

11月4-5日臺南白柚及青皮椪柑，秋末限定的美味由白柚接棒，大白柚於「霜降」前後採收，其果肉香味細緻濃厚，挑選果皮光滑、外觀勻稱呈圓球狀或扁球形的果實風味更佳；11月11-12日彰化縣有機蔬菜、菇類，彰化也是菇類重要栽培的縣市，臺灣菇類產業蓬勃，已有栽培超過20種可食品種，餐盤中的秋季美饌中非屬菌菇類莫屬，各式優質菇種匯集不容錯過；11月18-19日嘉義縣柑桔、香蕉、高山茶，臺灣柑橘類產季長、種類多，徜徉在柑橘香氣之中此時出眾的嘉賓是嘉義盛產的柑桔，其風味細膩口味酸中帶甜，深受消費者喜愛；11月25-26日花蓮縣好米配好菜暨優質農漁畜產品，縱谷出好米，花蓮縣純淨水源與土質孕育出優質水稻，使米飯口感香甜軟黏，著名產地如富里鄉的「富麗米」、玉里鎮的「玉里米」等皆有其特色，歡迎本週來到市集與花蓮好農討教如何烹調出好吃米飯的美味密碼。

每週六或日下午2點半至3點現場還有「音樂饗宴」，讓民眾開心購物又舒心。想知道更多市集的活動訊息，請鎖定Facebook粉絲團「台北花博農民市集」及「台北饗樂趣」粉絲專頁，或臺北花博農民市集官網（https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/index2.php），等你來挖寶喔！(市集營業時間為每週六、日早上10:00至晚上18:00，在花博公園圓山園區)