開心健康的甘甜良方!手工豆花古早味 新北冰品甜湯推薦
店面外觀十分亮眼,富士山下和樂融融吃冰的壁畫,俏皮模樣令人不禁莞爾,木製門窗與水泥質感,呈現與眾不同的文青味,讓吃冰也能跟著潮流走,一年四季都適宜。
黑糖刨冰三種配料只要50元,還有豪華版的季節限定雪花冰,將水果與不同口味冰磚完美結合,若想品嚐原味的話,手工豆花更是來此必點,微糖無糖都好吃!
▲可愛的哥吉拉也來吃刨冰,有趣畫作相當吸睛。
▲簡單乾淨的用餐環境,讓冰店有不一樣的質感。
▲以木製品點綴環境,呈現自然清新的風格。
▲菜單分門別類有數十種不同口味選擇。
▲自製黑糖甜而不膩,質地香濃又順口。
▲從熬煮到打成泥狀一手包辦,讓大甲芋頭原味重現。
▲芋泥牛奶冰用料豐富,淋上煉乳讓口感更香濃。
綿密香甜的「芋泥牛奶冰」是店內招牌,選用大甲芋頭削皮處理,先蒸煮後打成泥,以微糖調味即完成,新鮮自然的風味,呈現芋頭濃郁口感,淋上煉乳更是百吃不厭!
特別的是,黑糖以減糖配方製作,因此甜度適中不會越吃越渴,只要簡單一匙就能為冰品點綴加分。
▲加入檸檬汁的豆花,吃起來更加爽口。
「檸檬豆花」可任選兩種料搭配,質地細嫩入口即化,吃得到原豆香純口感,佐以糖水與檸檬香,自然甘甜又清爽。
精選配料也相當豐富,像以慢火精熬的紅豆、綠豆、芋泥等,還有招牌必吃的芋圓、地瓜圓,以及清涼凍感的仙草、愛玉與粉粿,喜歡酸酸甜甜口感的話,也可選擇荔枝爆珠或椰果,讓傳統豆花有不一樣的新吃法,創意滿點!
▲芋圓與地瓜圓富含嚼勁,是冰品不可或缺最好的配角。
▲古早味十足的仙草麵茶,融合經典風味特別好吃!
早期的仙草凍吃法,不外乎加上糖水冰塊,而現代人則流行加上奶油球,除了淡淡奶香之外,也能增添柔和口感。
「仙草麵茶」不僅散發清新草本風味,嫩仙草凍口感也十分滑順,融入天然養生概念,讓人找回小時候好味道,在大台北地區找不到的古早味,來店裡通通吃得到!
雖然三重冰店多如繁星,但「零度甜」的真材實料深得人心,慢工出細活的質感,從入口瞬間就能感受到,用心做好每一碗甜湯,帶著熱情為大家服務。
零度甜 冰品/豆花/甜湯
商家地址:新北市三重區仁愛街20號
商家電話:(02) 8976-3896
粉絲專頁:https://reurl.cc/y6Wl58
營業時間:14:00-22:00 (每週一公休,依店家公告)
停車資訊:Times 三重秀江街停車場
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新聞來源:台灣旅行趣