台南鮮果外銷加值　黃偉哲封櫃3.4噸冷凍水果上架日本超市

港灣新聞網

台南市政府拓展農特產品外銷市場有成，昨(23)日下午於冠南生物科技公司舉辦冷凍鮮果加工品封櫃啟航儀式，共計3.4噸的鳳梨、芒果原型冰棒、果泥、全果等產品進軍日本市場，台南市長黃偉哲、農糧署南區分署長陳立儀、冠南生物科技董事長黃榮裕、立委郭國文皆到場共同見證。黃偉哲期待未來南市出產的優質農產透過冷凍技術，打破季節及地域限制，一年四季都能外銷到日本市場，拓展通路版圖。

黃偉哲表示，日本市場對產品的檢驗一向十分嚴格，感謝南市農民辛苦栽種，加上冠南生物科技的冷凍技術，以及中央及各界的協助與支持，讓冷凍加工產品順利上架日本市場，他強調日本市場消費能力高，對於提升台南農特產品的銷售及能見度有正面助益，未來冠南生物科技公司出產之冷凍水果將持續每月二貨櫃銷往日本，產值上看億元。

力促南市農產品外銷，並協助居中牽線的立委郭國文也贊許冠南生物科技公司對產品投注的心力，他表示，自己與該公司結緣是因為吃到芒果乾產品後相當驚艷，今日記者會同時展現台南的外銷與冷凍科技實力，可謂雙箭齊發。

冠南生物科技有限公司董事長黃榮裕表示，今年3月參加由市府組團一同前往日本參展，展期期間受到各日本商社的喜愛及保持高度興趣，此次日本丸久超市採購十八項冷凍水果加工產品，僅花費約三個月時間就通過日本食品檢驗分析，顯見台南農產安全且具競爭實力。

農業局表示，今年3月6日至10日，市府邀集本市加工業者參加2023年日本東京國際食品展參展，經過台日雙方密集洽談、產品送驗等作業，成功爭取本次冷凍水果外銷訂單。

農業局也進一步說明，急速冷凍生鮮全果、原型冰、果泥、果丁，不但可保留鮮果風味，低溫運送過程中不容易造成折損，更耐儲運，此次外銷日本之商品有鳳梨、芒果原型冰棒、果泥、全果等，會以冷凍鮮果加工品型式銷往日本超市、烘焙業市場，後續也將持續出口以滿足當地消費者需求。

台南市政府表示，市府組團參加日本東京食品展行之有年，以往採以被動方式洽談，由買主主動靠攤商洽，近年改採主動出擊方式帶領台南多家農企業、農漁會出訪並安排多家商社洽商，希望為台南農產海外拓銷建立國際級管道，提升南市農產品訂單與銷售量。