基隆放鬆好去處!手沖咖啡極致工藝 品嘗海港珍味料理!
風格獨具的磚造吧台裡,有各式各樣專業咖啡器具,除了精品及手沖之外,另有費時製作的冰滴咖啡。手沖咖啡包含酸甜細膩的馬拉花神、甜香淺焙的耶加雪菲、帶著巧克力香氣的中深焙曼特寧,以及來自伊索比亞的古吉柯薔,喜歡咖啡的人千萬別錯過!
營業時間橫跨午晚餐時段,套餐部份包含鯖魚飯、奶油培根義大利麵、壽喜燒牛肉丼飯等口味,並附飲料、濃湯,讓饕客可以飽餐一頓,同時還有骰子豬、塔香三杯雞、照燒雞腿等單點,不論任何時候都能品嚐絕佳美味!
▲復古風格的設計,給人一種重回往日情懷的感覺。
▲運用巧思設計,給予老窗框新生命。
▲磚造吧台風格獨具,以馬賽克磚點綴更有美感。
▲選用各大莊園咖啡豆,現點現做維持最佳風味!
▲圖文並茂的菜單,品項多元又豐富。
松露雞柳燉飯
「松露雞柳燉飯」先將雞胸肉醃漬入味,再透過油煎方式煎至焦香,接著與洋蔥蒜頭爆香拌炒,同時加入蔬菜高湯,最後再用黑松露畫龍點晴,整體搭配得宜,呈現獨特的迷人風味!
燉飯湯汁收得恰到好處,將所有精華融入米粒之中,粒粒飽滿又多汁,佐以起司粉與香嫩雞胸肉一同入口,越嚼越有韻味。
▲松露雞柳橔飯,雞胸肉先煎後炒更美味!
青醬海鮮義大利麵
來到四季皆宜的海鮮城市,以新鮮漁貨做成義大利麵更是一絕!「青醬海鮮義大利麵」選用漁船急速冷凍小管,加上鮮蝦、淡菜、魚肉等食材,料多味美又高質感,並以九層塔、巴西里、堅果製作青醬,吃起來特別香濃。
匯聚各式海鮮元素,讓義大利麵口感更加豐富,與海港現貨同步,成為基隆在地特有吃法,鮮甜滋味令人驚奇!
▲青醬海鮮義大利麵,祕製青醬相當入味, 加上海鮮好料更美味!
▲鮮美魚肉與青醬的完美搭配,吃起來口感鹹香不油膩。
沙朗骰子牛
「沙朗骰子牛」精選翼板沙朗,肉質厚實而細緻,煎至全熟油香四溢,與五色時蔬與各式菇類搭配,再來碗白飯更對味!
一般店家的骰子牛多半以其它部位製作,較不講究細部質感,翼板沙朗成本較高,做成骰子牛更是極致奢華,滿足感加倍的口感享受,只有在這兒吃得到。
▲沙朗骰子牛取自翼板部位,豐厚肉質令人一吃難忘!
▲每日濃湯口味多變,濃郁滑順的口感是套餐最好良伴。
▲紅茶帶有香濃風味,呈現茶香原始風貌。
茶品果汁也相當精緻,從養生類的紅棗桂圓枸杞茶、桑葚養生茶,再到鮮香順口的水果茶、現榨果汁,還有各種氣泡飲、啤酒等,都適合與鬆餅炸物做搭配。
「569 簡餐Coffee館」用心打造舒適環境,讓生活變得有滋有味,無論是與朋友聚餐聊天放鬆,或只想品嚐美味餐點與咖啡,都能讓您感受到基隆在地特色,用最誠擎的心意與您相伴!
569 簡餐Coffee館
商家地址:基隆市仁愛區愛六路13號
商家電話:0905-806-399
粉絲專頁:https://reurl.cc/RyqqQ6
營業時間:11:00-21:00 (週三公休,依店家公告)
停車資訊:日月亭信義國小地下停車場
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新聞來源:台灣旅行趣