一個人一間旅館改變一個地方屏東枋客文旅

地方中心/專欄報導

枋客文旅離枋寮車站不到500公尺，距離枋寮渔港200公尺，以前枋寮車站只是一個火車站的站名，2019年因為「枋客文旅」的誕生，枋寮不只是藍皮解憂號觀光列車的起點，已然成為屏東新熱門的景點。

▲枋客文旅　陳柏安協理（圖/地方中心提供）

步出枋寮火車站，不到三分鐘就看到這棟八層樓高的新穎優雅小旅館，大門口站著兩個排灣族原住民的木雕像，充滿力與樸拙之美，初初覺得有點訝異，經過枋客文旅年輕的協理陳柏安一解釋反倒有幾分感動。原來枋寮小鄉鎮不到1200位居民中，融合了閩南、客家和排灣族住民，原住民的木雕手藝渾然天成，飯店便與排灣族藝術家合作讓他盡情創作，作品由飯店買下，裝飾或陳列，喜愛的旅客可以購買。

一進枋客文旅大廳即可感受濃厚文化氣息，右方有原住民藝品休憩區，櫃台後方的展架看似平常，陳列的都是枋寮周邊珍貴的農產加工品，有黑珍珠、香蕉、芒果、火龍果，有當令生鮮水果，過了季節有天然果干，每一樣都無比甜美。枋客文旅另在火車站成立一個「枋客好市集」，除了當地水果、果干、最受歡迎的要屬龍膽石斑、午仔魚等漁貨，處理包裝成完美伴手禮，住客打九折，方便旅客帶走。

枋客小市集作為漁民、農民與旅人的橋梁平台，並藉此將枋寮、佳冬、恆春等屏東農特產品和產業文化推廣出去。飯店協助當地居民的方式不只如此，枋客文旅另製作了一張「枋客文旅旅遊地圖」讓旅客一張在手任意遊，包含旅遊景點推薦、農場採果之旅以及周邊的海鮮餐廳和小吃，幾乎都涵蓋在內，飯店經過實地探訪品嘗才圈入旅遊美食地圖，相當具實用參考價價。

▲枋客文旅是枋寮住宿首選（圖/地方中心提供）

*枋客文旅推薦美食地圖:

1．春日廚房:這是一家原住民開的私廚餐廳，型男主廚的拿手菜是「兩顆太陽的咖哩」，吃了便知為何是兩個太陽，這位原住民主廚為了讓餐廳成為春日鄉原住民的廚房，將原民山野飲食文化導入，讓人格外感動。

2．港伯冰品：老板娘嚴選健康食材不要添加物，所有材料包括紅豆、芒果、豆花全部自己手作喔。

3．其他還有阿秋鮮魚湯、阿達海鮮餐廳和硬漢會所…等等，都是特別值得前往探味的餐廳。

枋客文旅的出現本身就是一則令人感動的傳奇史，佳冬出生的文旅主人很愛屏東家鄉，特愛枋寮漁港的寧靜，他覺得枋寮物資豐饒、海景美麗，周邊有山有水有農特產，卻無法讓人停留，肯定是沒有讓人駐足的旅館。於是決定回鄉建一間有文化感的小旅店，讓旅客可以留在枋寮、佳冬一帶旅遊，一方面促進地方經濟發展，同時透過推廣文化觀光，帶動地方就業機會。不過三年時間，枋寮車站附近從原本只有兩三家店，儼然形成一條不熄燈的小夜市，全聯生鮮超市也進駐成為飯店鄰居。

▲頂樓迷人的無邊際泳池和小酒吧（圖/地方中心提供）

枋客文旅頂樓有座迷人的無邊際泳池和小酒吧，可以遠眺港口海景及遠近的屋舍、寺廟，每天都可以欣賞海港最美的夕陽。甚至躺在舒適的床上都可以欣賞月光，靜謐感受緩慢的舒心時光。四十間客房的文旅，平日都有八成滿，假日更是一房難求。每天早餐都有新鮮龍膽石斑魚湯和當地鮮蔬果，住過的人大部分都會成為回流客，而且家庭旅遊不在少數。

▲特殊節日推出各式特調飲品（圖/地方中心提供）