2023秋季遊韓國賞美麗楓景啖美食

記者翁一如/綜合報導

秋高氣爽最適合出遊啦！韓國的秋季，天氣舒適溫和，從北往南逐漸換上澄紅色調，賞楓愛好者絕對要來一趟韓國追楓行，而美食老饕們，更不能錯過各種美味營養的韓式時令飲食！根據Weather i韓國氣象預測，2023年9月的平均氣溫較往年高，10月的平均氣溫也預計與往年相同或是略高，因此今年首次的紅葉預計比往年來得晚，10月1日從雪嶽山逐漸往南至韓國各地，全韓國楓紅全盛期將坐落於10月底，直到11月中旬左右，整個楓葉季就會結束。

欣賞美麗楓景的同時，遊客們也能趁機大啖秋季美食與體驗多元豐富的慶典，韓國人在秋天會醃製大量辛奇 (kimchi) 以備過冬，每年秋季於光州舉辦的「世界辛奇文化節」，今年11月3日~11月6日將在全韓國唯一的辛奇主題公園—「光州辛奇城」展開。賞楓除了指標性的雪嶽山、內藏山等著名景點，韓國觀光公社也以台灣目前有直飛航線的韓國國際機場為基準，推薦給大家輕鬆就能到達的賞楓行程，快來一場驚喜的遊韓秋季之旅吧！

▲全羅北道內藏山國立公園。(圖/韓國觀光公社提供)

利用仁川、金浦機場：四大古宮+青瓦臺
位於首爾的景福宮、昌德宮、昌慶宮、德壽宮是四季遊韓必去景點，到了秋天，宮殿周圍染上的金黃澄紅，更是添加了典雅色彩，韓劇《非常律師禹英禑》劇中，男二女二約會的人行道場景就是在德壽宮石牆路拍攝，秋天呈現金黃色的路樹景色，浪漫迷人。另外，景福宮、昌德宮和德壽宮還有季節限定的夜間開放，夜晚的宮殿看起來別具不同風貌。而今年開放大眾參觀滿一周年的青瓦臺，更是近期最熱門的首爾景點，快來穿越古今，體驗不同時代的韓國權力象徵吧！秋令海鮮推薦油脂豐富的錢魚，其最佳品嚐時期是從9月末到11月中旬，韓國有句俗語「秋天的錢魚，離家出走的媳婦也會回來」，所以許多韓國人也紛紛到首爾的鷺梁津水產市場尋找錢魚，趁機大快朵頤。
利用金海機場：釜山梵魚寺+九峰山林
梵魚寺因屬嶺南三大寺廟之一而聲名遠播，也是釜山最為知名的賞楓地點，漫天的紅葉與古色古香的寺廟交織出絕景，每到秋天必湧入大量人潮。而「九峰山林」是位於釜山機張鐵馬面九峰山麓的森林，也是《The King：永遠的君主》等多部韓劇拍攝地，其完整保存了竹林、松林、山茶花群落、銀杏林等原始山林的自然形態及環境，是另個釜山賞楓選擇。靠海的釜山，擁有新鮮多樣的美味海鮮，其中河豚在秋季最為肥美，再加上水芹和大蔥等熬煮出的河豚清湯，是最早起源於釜山的釜山鄉土美食，河豚的肉質柔滑Q彈，湯汁醇香入味，並富含維生素和蛋白質，可以提高身體免疫力。
利用清州機場：青南臺+丹陽小白山
今年9月起，桃園－清州航線復航，遊「東亞文化之千年古都」清州時，不可錯過位於大清湖畔的總統別墅—「青南臺」，這裡種植了124種的造景樹及143種的野生花，不但是候鳥的遷徙地，更是清州的賞楓名所。而忠清北道的丹陽以歷史遺跡聞名，其中「丹陽小白山」為韓國第 18 個國立公園，面積之龐大僅次於智異山及雪嶽山，走在設於80~90公尺南漢江峭壁上的透明天空步道—「滿天下Skywalk」，可以遠眺滿被楓葉染得火紅的小白山蓮花峰，也能俯瞰南漢江全景，感受走在峭壁盡頭的驚險感。觀景臺旁還有長980公尺的高空滑索，長1,000的高山滑車、滑道等設施，能體驗到速度及高度帶來的刺激樂趣！在丹陽隨處可見以特產「大蒜」製成的特色小吃，趁著秋季進補時，點一桌「大蒜韓定食」，各種豐富的大蒜小菜，絕對讓你大開眼界。
利用大邱機場：八公山
八公山秋季美麗的楓葉開滿在整條長達3公里的環山步道，邊健行邊欣賞自然美妙的風景，也可搭乘「八公山纜車」輕鬆俯覽整個八公山頭被染成色彩繽紛的模樣，是大邱首推的賞楓景點。同樣橘黃色的柿子和柿子乾也是非常推薦的秋令食物，慶尚北道的清道是韓國最大的柿子產地，肉質軟，甜度偏高無籽，模樣略顯扁狀，因此也稱作盤柿，富含維生素及礦物質，對於恢復疲勞和預防感冒具有幫助。
利用濟州機場：漢拏山天娥林蔭路+山君不離
受到海洋性氣候的影響，想要在濟州島賞楓，就必須登上漢拏山。漢拏山與金剛山、智異山並稱為韓國的三神山，坐擁許多秘境，堪稱生態界寶庫，漢拏山環山路之一的「天娥林蔭路」總長9km，是濟州的賞楓秘境，從林蔭路口一路往天娥溪谷走，楓葉越是鮮紅。不同於韓國其他地區，濟州島秋景最為知名的是其實唯美芒草，想看紫芒草花海，必訪濟州東南面的「山君不離」，這是一處周長超過2公里的火山口，植物種類繁多，秋季的粉紫色芒草花海，別有氛圍，原來秋天的顏色不只限於橙紅。而說到遊玩濟州時的秋令補身料理，首推以鮑魚為主的鮑魚內臟飯、海鮮鍋，還有將鮑魚磨碎後跟米飯一起熬煮成的鮑魚粥，兼具海鮮甜味和增強免疫系統的功效！

▲大邱八公山纜車。(圖/韓國觀光公社提供)