桃園隱藏版巷弄窯烤麵包│無蛋無油0添加輕鬆享用無負擔

隱藏在桃園市蘆竹區的巷弄內，在巷口就會看到喏大的窯矗立在店門口，同時還傳出陣陣的麵包香味，這間就是在地人私藏「62號窯烤麵包」，老闆堅持選用與鼎泰豐同等級麵粉，純天然無任何添加物，就是要讓顧客買得開心，吃得安心。

隱藏在桃園市蘆竹區於巷弄內的手工窯烤麵包店，在巷口就會看到喏大的窯矗立在店門口，同時還飄散出陣陣的麵包香味，走過的路人都會被麵包香味吸引而來，但開車或騎車的顧客們要是很認真的行駛，真的會與店家擦身而過，這間就是在地人私藏的62號窯烤麵包店，也是外地客特地遠道而來的口袋名單。

店內主打無蛋無奶無油，少鹽又少糖，並堅持選用與鼎泰豐同等級，純天然無添加物無漂白的頂級小麥麵粉，就是要讓顧客不僅吃的健康，更加安心。

同時採用天然酵母發酵麵包，讓許多腸胃不適的顧客，吃了絕對不會胃脹氣、胃食道逆流，讓愛吃麵包又怕腸胃不適的顧客們找到屬於自己的美食。烘烤方式更是與一般烘焙坊不同，用窯的技術去烘烤麵包，麵包獨特香氣是電烤箱做不出來的，擄獲了許多熱愛麵包饕客的味蕾。

▲店內的窯溫度高達250度，放麵團進去烘烤時須小心翼翼。

▲所有麵包都是店內師傅們手工揉製而成。

62窯烤麵包

店內提供6種口味可供選擇，義式香草、綜合堅果、桔香果乾、莓果多酚、全麥核桃、古釀桂圓核桃，每種口味都讓顧客愛不釋手，並且還是全素者冰箱的庫存必備糧食，店家還貼心地建議，吃不完隔日用電鍋加熱，麵包更加Q彈美味，保存方式最好是採用冷凍的方式，存放可長達30天，又能讓麵包鎖住水份。讓許多顧客購買回去後更加便利。