2024-11-24

THE DISTILLERS ONE OF ONE 慈善拍賣會推出了最古老的 THE GLEN GRANT 單一麥芽威士忌「THE VISIONARY」

THE DISTILLERS ONE OF ONE 慈善拍賣會推出了最古老的 THE GLEN GRANT 單一麥芽威士忌「THE VISIONARY」

這款 68 年陳釀單一麥芽威士忌旨在紀念釀酒廠先輩 James “The Major” Grant 少校的傳奇人生,所有收益皆用於資助 Distillers 慈善機構

蘇格蘭羅西斯2023年9月28日 /美通社/ — 位於斯佩塞中心地帶的 The Glen Grant 單一麥芽威士忌酒廠今日揭開了 The Visionary 的神秘面紗,這款獨一無二的威士忌專為於 2023 年 10 月 5 日舉行的 Distillers One of One 慈善拍賣會推出。

The Glen Grant 的 The Visionary 是一款真正稀有的非凡之作,是唯一一次以單桶威士忌的方式推出這款獨特的 68 年威士忌。這款單一麥芽威士忌採用了維多利亞時期的華麗設計,記載著酒廠在歷史上的關鍵時代,是該酒廠有史以來推出的最古老的威士忌之一。

James ‘The Major’ Grant’s 少校週遊世界的動人故事,是 The Glen Grant 釀酒廠培育和保存每款威士忌的靈感源泉。在激情和好奇心的驅使下,少校探索遙遠國度,慢慢締造了這款單一麥芽威士忌的雛型。他收集並保存了一系列精美的異國植物和花卉,並將其帶回到心愛的 27 英畝「輝煌花園」,讓他們在玻璃溫室繁茂滋長。

The Glen Grant The Visionary 68 年威士忌是向少校不懈激情和不朽傳奇的致敬,完美詮釋了他的冒險精神、遠見卓識和對自然和保育的承諾。 

這款創新酒瓶靈感取自少校親自帶回來的容器,以手工吹製的方法製造巴托托切割大號醒酒器,為酒廠創下又一創舉。酒瓶參考了維多利亞時期風格,包括華麗的植物架和古怪的保存罐。1.6L 的醒酒器彷如雕像,將烈酒懸掛在玻璃結構中,酒液彷彿化身為一株罕見的植物或花朵。酒瓶裝在一個類似維多利亞風格的展示箱中,與少校的旅行箱相仿,充滿時代氣息。

貴重的孔雀石瓶塞和底座反映了銅的重要,象徵著酒廠的高頸銅蒸餾機。這種蒸餾機能捕捉到更細膩、更柔和的酒液,保留果園的果香,創造我們特有的芳香和令人回味的特色,散發出細膩的果香、花香和堅果香。

這款罕見的威士忌在編號 835 的單一雪莉酒桶中熟成,裝瓶時間為 1955 年,酒體呈現出秋季的金色,與輝煌花園中的樹葉交相輝映。酒液經 68 年陳釀,香氣從柔和的成熟果園水果開始,與牛油太妃糖的氣息完美融合,並帶有微妙的煙熏味。入口時,香草果香與雪莉酒的甜味達到絕佳平衡,餘味濃鬱,口感持久,帶有甜美的乾果香氣、淡淡的香料和柔和的煙熏味。 

Distillers One of One 拍賣會的所有收益將捐贈給 The Distillers’ Charity 慈善機構。該機構透過幫助蘇格蘭年輕人獲取知識、信心、適應力和技能,為他們的生活和工作奠定基礎,從而改變他們的生命。青年行動計劃基金由 The Distillers’ Charity 慈善機構在 Inspiring Scotland 的支持下成立,用作分配 One of One 拍賣會的資金。該基金組建了一組互補的慈善合作夥伴,每位夥伴皆提供專業知識和經驗,為弱勢的年輕人實現可持續就業。

品飲記錄

色澤:濃厚的金秋色 

香氣:柔軟成熟的果園水果,配合牛油大妃糖的甜味和煙燻味

口感:甜甜的水果和香草味,與大妃糖和甜雪利酒完美結合

餘韻:持久濃郁,帶有淡淡香料氣息和煙燻味

酒精濃度:49.2%

 Instagram 上關注 @theglengrant

關於 THE GLEN GRANT

James Grant 和 John Grant 兄弟於 1840 創立 The Glen Grant,是斯佩塞羅西斯小鎮的首間釀酒廠。他們設計了第一條北部鐵路,並為釀酒廠和整個城鎮引入電燈,把這種聰惠的想法留給後人。1872年,James ‘The Major’ Grant 少校承襲了經營酒廠的責任。他富有魅力,不懼創新,亦鍾愛旅遊,到處冒險。透過周遊世界各地,他取得了不少鼓舞人心的發現,其後由此創建了他所鍾愛、占地 27 英畝的「輝煌花園」,是蘇格蘭唯一的酒廠花園。他從該花園汲取靈感,構想出一種與眾不同的單一麥芽威士忌,引進頸部高而修長的蒸餾機,並結合獨特的水冷純淨器,締造令人回味無窮的風味,造就了今日的 The Glen Grant 單一麥芽蘇格蘭威士忌。

現在,釀酒大師 Dennis Malcolm OBE 向 The Glen Grant 熱情洋溢的精神致敬。作為蘇格蘭任職時間最長的釀酒師,他與 The Glen Grant 團隊畢生合作,務必結合傳統與創新,保留威士忌的獨特,從大麥到裝瓶整個釀酒程序都在酒廠進行,以確保酒液品質上乘。