溪州鄉農會舉辦優質番石榴評鑑　邀請專業評審選出優勝者

記者蕭麗鳳／彰化報導

彰化溪州鄉農會在三樓禮堂舉辦112年度彰化縣優質番石榴評鑑競賽，本次競賽評審，並訂定比賽辦法，邀請彰化地區各鄉鎮番石榴產銷班及農友共110組（白肉78組、紅肉32組），將評鑑結果分白肉、紅肉各取團體獎冠軍1名、亞軍2名、季軍3名。個人獎冠軍1名、亞軍2名、季軍3名、優勝6名。

本次評鑑競賽，邀請台中區農業改良場前副場長高德錚、副研究員葉文彬及鳳山熱帶園藝試驗分所博士謝鴻業帶領專業評審團隊，針對外觀、果肉性狀、重量、風味與口感等進行評鑑，並經由儀器檢測的糖度等條件選出優勝者名單。在110組番石榴評鑑結果，社頭鄉農會翁聰敏獲得此次評比第一名。溪州鄉陳樹頭、姚協助第二名，溪州鄉林金枝、社頭鄉劉捷宏、埔心鄉黃嫦嬪獲得第3名。

專業評審團隊針對外觀、果肉性狀、重量、風味與口感等進行評鑑。（圖／蕭麗鳳攝）

溪州農會總幹事彭顯賦表示，番石榴從開花結果到採收約需2個月時間，在今年8月份受到連續一週的豪大雨影響，打落很多花苞和幼果，導致產量減少一半以上，市價從雨后十多元上漲到60～70元之間，按目觀察產量減少將到年底11月下旬。

農會總幹事彭顯賦歡迎全國民眾多加選購溪州鄉的芭樂。（圖／蕭麗鳳攝）

彭顯賦說，目前溪州鄉番石榴種植約546公頃，品種包括水晶、紅心、珍珠、帝王等十多個品種。今年最受注目的新品種津翠番石榴，是前兩年由中興大學培育出來，新品種津翠番石榴經這兩年推廣在夏季也能保持果肉甜脆及耐熱品種，其口感、脆度及甜度都非常好吃，歡迎全國民眾多加選購溪州鄉的芭樂。