員林香料特選！頂級西紅花、綠豆蔻通通有 為你料理增添風味
位於員林中山南路上的廣山蔘藥行，以專業、豐富的香料種類，吸引許多饕客聞「香」而來，這裡的香料種類豐富、多元，店家不僅會熱情的招呼顧客，更會悉心介紹每種香料的用法、味道，讓大家都可以輕鬆找到自己需要的香料。
說到香料，第一個想到的就是香氣獨特的肉桂！用途廣泛的肉桂粉，從飲品、甜點到麵包烘焙皆可使用，也有販售肉桂棒，可以依照自己的需求與用量磨成粉或是以其他形式使用。
西紅花，又稱番紅花，用途相當廣泛，不僅可作為香料、藥材使用，也可泡成茶，做成西紅花飯更是香氣十足，西紅花口感溫潤順口，因為生長氣候獨特，且只能人工採收，被譽為世界最珍貴的香料。
喜歡中東料理、印度咖哩、印度奶茶的你，絕不能錯過有著「香料之后」美稱的綠豆蔻！每一顆的綠豆蔻都是經過店家精心揀選，如此特別的清新香味，更增添料理風味！
喜愛吃辣的朋友，店內也有精選的大紅袍花椒與青花椒可以購買，不論是做成料理還是當作調料都相當合適。
▲有著豔紅色澤的大紅袍花椒，香味濃烈，很適合點綴於各式料理，尤其是川菜料理的第一選擇。
▲帶有淡雅清香的青花椒，是烹飪椒麻雞、椒麻魚的優質選擇，不僅增添獨特風味，青花椒的麻感還可增進食慾。
提到香料，也別忘了熱銷的黑、白胡椒。由於黑胡椒是使用尚未成熟的果實曬乾而成，除了有濃厚的香氣之外，也比使用成熟果實製成的白胡椒來得更為辛辣，喜歡辣度較低的朋友，則可選擇使用白胡椒提香。
廣山蔘藥行精心揀選上等香料，讓每道料理色香味俱全。店裡品項種類豐富，只為了讓顧客來到店內便能找到自己喜愛的味道，一次買齊，還在煩惱該怎麼為料理增添風味嗎？趕緊來店裡找老闆吧！
廣山蔘藥行
店家地址：彰化縣員林市中山南路173號
店家電話：048321758
營業時間：週一~週五08:00–19:00，週六08:00–17:00（週日公休）
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新聞來源：台灣旅行趣