守護大眾健康　宜縣嚴查蛋品來源與流向

地方中心∕宜蘭報導

巴西進口蛋品爭議不休，外縣市更發現有食品工廠使用進口蛋製作液蛋卻標示臺灣出產！宜蘭縣政府衛生局團隊亦上緊發條，稽查蛋品賣場、超市、超商、蛋行及液蛋、烘焙製造業者，自9月5日至18日止，共稽查79家次，並抽驗10件。

除了連日展開稽查行動外，18日下午更由宜蘭縣消費者保護官，率領衛生局人員，到傳統蛋行進行查核，共同守護縣民消費安全及權益。衛生局表示，查核結果，縣內各通路架上目前均未販售巴西進口洗選蛋品，4家蛋品製造業亦都使用臺灣畜牧場蛋品進行液蛋製作，亦即目前所完成稽查的業者皆使用國產蛋品。

衛生局强調，後續將持續查驗市售食品，以維護消費者食品安全。提醒縣民購買蛋類食品時，要看清產品標示、有效日期及保存條件，並依儲存條件妥善保存。

同時也呼籲食品業者對於食品及相關產品均需標示有效日期，並應依據原材料或輸入許可通知之有效日期進行標示。如有標示不實，即違反食安法第28條規定，將依同法第45條規定，可處4萬元至400萬元罰鍰，違規產品則須依食安法第52條規定限期回收改正，改正前不得繼續販售；屆期未遵行者，沒入銷毀之。

此外，宜蘭縣飲食健康權推動委員會暨食品安全會報第3季會議，亦於18日召開，與會委員肯定縣政府目前有關進口蛋品的稽查作為。會議主席亦裁示各局處需針對蛋品來源及流向，持續辦理查核及管理，以確保縣民的飲食安全。