芋圓冰超有料!竹南冰店手工豆花口感綿密 配料減糖不死甜!
老闆不變其開店的初衷,堅持手工熬煮配料、每日磨製豆漿、製作豆花,就連飲料、剉冰的用糖也是使用二砂手工炒製而成,用心的滋味讓許多饕客一吃便愛上,紛紛推薦給親朋好友嚐鮮。
店內的菜單品項相當豐盛,主打的「芋圓」有1號~7號的芋圓冰口味配料可選,喜歡吃豆花的朋友也有「綜合豆花」可自選配料,其除了甜湯底也能更換成豆漿,於剉冰的選項也多達20種以上的口味,想來杯特調飲品消消暑也都能被實現,很適合在午茶時光揪朋友家人一同歡聚於此。
1號芋圓冰
最經典的冰品組合莫過於此!加入芋圓、地瓜圓、紅豆、綠豆、芋泥與額外贈送的湯圓,其中的配料採用大甲芋頭、萬丹紅豆熬煮,搭配手工炒製的糖水最沁心,讓人想起古早的剉冰滋味,且一碗配料超滿,減糖不死甜的風味也讓人可輕易吃到見底、意猶未盡。
宇治金時冰
榮登店內的人氣品項之一,於剉冰淋入獨家調配的抹茶醬後,加入自製的抹茶凍、紅豆、仙草、西谷米與抹茶口味的冰淇淋,豐富的配料搭有尾韻抹茶的香氣,讓整體更為清爽沁涼。
綜合豆花
選用非基因改造的天然黃豆每日磨製,且無添加任何香料、色素、防腐劑、消泡劑,讓手工製作的豆花入口綿密、豆香四溢,而超值的「綜合豆花」也能自選二至三種配料,一整碗上桌用料超滿!除了原本的甜湯口味外,也有提供「豆漿」替換搭配只需+5元,讓人直呼超暖心。
黑糖珍珠鮮奶
以寶山黑糖手工炒製出專屬黑糖的獨特香氣,細膩的甜感伴隨Q感十足的黑白雙珠,與濃醇的鮮奶組合出最耐人尋味的手搖風味,也是店內的人氣飲品之一。
芋頭西谷米
將傳統點心「西谷米」搭配綿密的芋泥與牛奶,感受咀嚼間咬開西谷米的口感與芋香氣息,對芋頭控來說每天來一杯不是問題!
雙芋鮮奶(芋泥+小芋圓)
咀嚼控的朋友,選擇店內的「雙芋」系列絕對能讓你大飽口福!不僅有滿滿的芋泥,還有小芋圓能增添口感,無論基底搭配鮮奶茶還是濃醇的鮮奶,都讓人超滿足。
「波妞」源自老闆與老板娘小孩的乳名,也是當年開店時的理念之一,希望小朋友能吃到天然、無化學添加的食物,「只賣自己也愛吃的美味」也是近十年來不變的堅持,透過手炒蔗糖、每日磨製豆花的用心,讓老顧客持續回籠,並持續讓嚐鮮的朋友驚豔於這般新鮮、讓人難忘的傳統挫冰豆花滋味。
▲室內用餐空間明亮舒適
波妞芋圓
店家地址:苗栗縣竹南鎮龍山路一段222號
店家電話:03-7551102
營業時間:10:30–21:00(週一公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/453txOC
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新聞來源:台灣旅行趣