六堆客家農事體驗終割禾　有米有穀好年豐

【記者范家豪／內埔報導】　「金色稻浪隨風搖曳的景象真漂亮」、「越飽滿的稻穗垂得越低喔」親子們興奮地圍在稻田邊聊天，眼神中充滿著關注和期待。六堆客家文化園區田園地景耕作水田，從蒔禾(插秧)、踔田(除草)、除螺、製作稻草人，到今日「割禾」體驗，都讓民眾親自下田體驗，讓親子全家大小一同感受辛勤耕作後的豐收喜悅！

隨著時代變遷，割禾(割稻的客語，客語拼音為godˋ voˇ)從傳統人工操作到現今幾乎都是使用機器割禾，客家委員會客家文化發展中心主任何金樑表示，六堆園區落實無毒、友善的自然農法，且秉持著敬天愛物、吃苦耐勞的客家精神，在割稻前會先祭拜田頭伯公，割禾也是特地沿用人工方式，參與親子更能感受友善環境的重要性及體會糧食生產的辛苦，讓「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」不再只是一句口號而已，而是親身經歷收獲到的環境教育意義；本次活動也邀請屏東家扶中心120多位大小朋友共同參與割禾，客家文化融和親土的農事活動讓大家皆感到新鮮和有意義。

現場也設計了傳統爆米花(客語：砰米𥺆)業者製作傳統爆米花，讓參與民眾在視聽嗅味上體會到臺灣米食文化的多元和趣味性，並在割禾過程安排「紫藤劇場」小小舞者詮釋農家生活的環境劇場，以及屏東縣六堆客語教師協會帶來的客家歌唱，讓民眾接觸廣博且精采的客家文化，參與家長表示活動有動態(下田勞動)和靜態(藝文欣賞)多層次的活動安排，非常適合現代家庭。