新北再現復古浪漫！音樂與藝術交織 超人氣質感咖啡廳在淡水
復古時尚的設計風格，巧妙運用舊元素重新包裝，像是診所椅、國小課桌椅與阿媽嫁妝五斗櫃，都成為店內擺設的靈感，精心的拜設讓古董都有了新生命。
除了咖啡之外，老闆亦注重音樂與藝術，精選小眾獨立音樂，不僅讓客人心情更放鬆，也成為都市裡難得的享受。也會不定期舉辦有趣活動，像是巷仔內小市集、島東金曲大賞等等，在交流互動之中，同時分享生活大小事！
▲傳統診所椅呈現復古氣息。
▲古物新用是店內特有風格。
▲帶著復古浪漫的用餐氛圍。
▲對品質要求，為每杯咖啡做好把關！
絕佳的咖啡沖製技巧，來自國際咖啡師證照打下的基礎，老闆開店前會先測試這支豆子想表現的味道，並設定每天品質標準，讓每一杯咖啡都有高水準的呈現。
有著美妙漸層的「咖啡通寧」，將咖啡與通寧汽水融為一體，喝起來帶著檸檬酸香，沒有一般咖啡的苦澀感，清新自然的韻味，讓咖啡有了不同面貌。傳統的咖啡喝法一定要濃純香，但其實多了氣泡口感也不錯，是咖啡的全新體驗！
▲咖啡通寧
▲咖啡與氣泡結合的新做法令人驚艷。
▲巧克力覆盆子
來自法國的法芙娜可可粉，是頂級無糖巧克力代名詞，用來製作「巧克力覆盆子」更能突顯質感。從海綿蛋糕到覆盆子夾層，工法十分複雜，還得留意控制巧克力溫度，讓巧克力能呈現鏡面光澤感，最後放上食用金箔點綴加分。
從開店之初就有這道甜點，一推出即大受好評，也成為最多人點的人氣推薦，無論工法或口感皆有一定水準，是來店必吃的甜點！
▲美感與比例兼具的甜點。
▲檸檬塔
玫瑰花造型的「檸檬塔」，外層以酥皮包覆，再加入些許檸檬皮提味，吃起來微酸微甜，如同初戀般的感受，搭配咖啡最適合不過。
「巧克力甜甜圈布丁蛋糕」擁有可愛討喜的甜甜圈外觀，三種不同層次組合，包含上層布丁、中層慕斯，以及最下層的海綿蛋糕，厚實綿密口感獨特，香甜滋味令人驚艷！
▲巧克力甜甜圈布丁蛋糕
初訪「伍巷」，不免被它的外觀所吸引，沒有連鎖咖啡店的吵雜感，更能回到原始的咖啡店風貌，只要遵守店內輕聲細語的規定，無論客自何方皆歡迎。
獨樹一幟的風格，加上精心選歌的小眾音樂，為咖啡店注入新元素，成為淡水最有特色的咖啡廳，就讓我們一起走進巷弄，重新發現生活中的美好！
伍巷
店家地址：新北市淡水區大忠街5巷28號1樓
粉絲專頁：https://reurl.cc/M8vjkK
營業時間：13:00-21:00 (依店家公告)
停車資訊：路邊停車
延伸閱讀//淡大美食|韓式泡菜起司蛋餅超酥脆！饕客最愛黑醬薯餅牛肉堡
延伸閱讀//淡水美食｜超人氣日式燒肉吃到飽 一鍋一燒兩吃價格超親民！
若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：[email protected]
新聞來源：台灣旅行趣