嘉義超人氣復古韓系咖啡廳,大份量拼盤、手作甜點滿分好評
▲「岬島」台灣話發音為Jia Daò,也是下港郎常說的閩南語「吃午餐」。
店內裝潢別出心裁,由老闆親自設計復古韓系風格有別於其他咖啡廳,並劃分戶外跟室內兩區用餐空間,配色則是白色作為主基調,搭以深木紋傢俱與昏黃的燈光增添溫馨感,融入復古風格的燈飾與大量綠植,營造出舒適典雅的用餐環境,每個角落都超好拍!深受網美們喜愛。
▲用餐區以雙人座跟四人座為主,並設計了許多適合拍照的區域供顧客拍照留念。
▲窗檯部分則是規劃為吧檯區,即便是獨自前來用餐也不會感到壓力。
▲溫馨舒適的沙發區特別適合拍照打卡留念。
▲自助區
脆雞肉塊拼盤
店內人氣No.1的早午餐拼盤,獨家秘方醃製的雞肉,裹上麵粉後炸至金黃酥脆,誘人色澤讓人忍不住直流口水啊!拼盤其他固定菜色也毫不遜色,柚子醋與沙拉的清爽組合開胃解膩,充滿蛋香的法式吐司香甜鬆軟,與厚實綿密的切塊薯條,樣樣都令人驚艷不已。
義式番茄燉牛肉
店家今年推出新菜色,嚴選高品質牛肋條,放入由番茄、香料作為基底的醬汁裡燉煮,牛肉經過長時間慢火精燉,徹底吸收醬料的風味,肉質也更加細嫩,口味有別於常見的紅酒燉牛肉,其風味以番茄酸味為主調,更能襯托出牛肉本身的風采,每一口都充滿肉香與醬香,簡直太下飯!耗工費時的燉牛肉可是每日限量,太晚來可就吃不到囉!
▲清炒義大利麵最能看出主廚的功力,店家提供「塔香清炒海鮮義大利麵」處理的相當到位,海鮮的風味完美融入麵條裡,好滋味讓人一吃成主顧。
吃完正餐怎能少了甜點解解饞呢?這道「大人味焦糖烤布丁」可是來店必點甜點之一,布丁本身甜度相對較低,與微甜帶苦的焦糖簡直絕配!搭配鮮奶油、焦糖脆片讓整體風味更豐富,甜食控肯定不容錯過。
另一款「巧克力可可戚風蛋糕」是店內超人氣的甜點品項,蛋糕上桌前會先回溫加熱,讓蛋糕就像剛出爐一樣美味。淋上橙酒鮮奶油,增添滑順口感與酒香,而可可戚風蛋糕口感濕潤,濃厚巧克力香與鮮奶油的組合令人回味無窮,搭配檸檬乾一同享用,別有一番風味。
▲別忘了來杯店家自製的「野澤脆梅氣泡凍飲」,氣泡水搭配梅子醬,並加入烏龍茶凍增添茶感層次,整杯飲品微酸微甜,沁涼滋味可謂消暑首選。
想找間用餐氣氛佳,可以愜意享受美食又能好好放鬆的餐廳嗎?【岬島 Jia Daò】會是你的好選擇,多樣化的餐點品項與復古韓系裝潢讓人印象深刻,也讓吃飯這件事能更chill,陶醉地享受其中。
【岬島 Jia Daò】
店家地址:嘉義市東區公明路372之1號
店家電話:052257535
營業時間:11:30–20:00,星期二公休
粉絲專頁:https://bit.ly/3BOSYXb
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新聞來源:台灣旅行趣