高雄榮家愛心水餃　助弱勢傳遞社會關懷

【記者何勁陞／高雄報導】　高雄榮家已連續兩個月與餃子管宅配網合作捐贈食物銀行手工水餃，邀請住民長輩們一同獻上愛心包水餃，透過阿福食物銀行(社團法人高雄市慈善團體聯合總會承辦)，讓長輩們的愛心有效率地透過食物銀行的分配幫助弱勢家庭，即時傳遞社會關懷。

包餃子過程中，每袋的重量是固定的，每顆水餃約19-21公克較適宜。只見長輩們說說笑笑，手也沒停著，有人分餡、有人負責包緊捏花樣。放眼望去長輩們包的水餃形狀各異，有常見的半圓形，稱為「捏福」的月牙餃子。還有將餃子兩角對拉緊捏在一起，就是福氣滿滿的「元寶」餃子，象徵財富遍地，金銀滿屋，長輩們希望能將這些充滿福氣與關懷的愛心餃子贈送給有需要的弱勢家庭。

還記得5月底，高雄榮家與餃子管宅配網合作愛心餃子捐贈給食物銀行時，食物銀行就曾回饋:長輩們包的餃子都特別大顆，餡料如同長輩們的愛心，都是滿滿的，讓許多收到水餃的家庭都特別稱讚；而這次端午節剛過，榮家的愛心包水餃活動就立即進行，高雄榮家郭豫臨主任再次特別感謝餃子管宅配網的管老闆免費提供美味可口的內餡及水餃皮，讓榮家住民長輩動手發揮愛心，為社會公益獻上一份心力，期待未來能跟更多公益團體合作，讓長輩們能透過助人過程提升自我形象，凝聚大夥兒的力量發揮互助助人功能，攜手照顧弱勢家庭。這正是推動溫馨如親家庭化、開放共融社會化的具體展現。