新手下廚怎麼辦？網推超強簡易牛排宴客餐

生活中心/綜合報導

新手下廚什麼食譜比較不會挑戰失敗？是許多想要精進廚藝的人最常問得問題，因此在網路社團，關於食譜結合商品調理的問題非常熱門。最近就有一位新手廚藝網友，在「momo網購好物交流」社團，分享適合初學者又能宴客的超強菜單。

這位女網友表示，最近碰到了家族聚餐，廚藝不好的她怕自己把廚房給炸了，於是展開廚藝訓練，擬定「異國混搭風」為主題。第一道主菜「煎牛排」，選用油花較少的板腱菲力，為了健康著想不用奶油，改用「BASSO玄米油」。玄米油的油質穩定發煙點高，適合高溫烹調而且營養價值高，做法很簡單，只要熱油鍋後將牛排煎熟，再搭配玫瑰鹽就能上桌

▲玄米油煎牛排輕鬆上桌，廚藝新手也沒負擔。(圖/翻攝自「momo網購好物交流社團」)

除了主菜煎牛排之外，當然還要有充分的配菜，女網友不只準備了炒蛋、洋蔥炒菇、鐵板豆腐，都是簡單備料下鍋就能夠出菜的簡單食譜。另外網友還偷吃步，買了「協發行」現成泡菜來搭配。口味相當多的協發行泡菜，向來是網路的熱門商品，現在電商推出優惠買三送三，可以把喜歡的口味都買齊，加上飯和海苔和泡菜，跟牛排包著一起吃又有一番滋味。

▲網購熱門商品協發行泡菜，單吃、搭配都適合。(圖/翻攝自「momo網購好物交流社團」)

這位網友推薦的廚藝新手宴客菜單，做法簡單看起來又澎湃，也引起網友的熱烈討論，尤其力推用玄米油來料理「巴碩BASSO的義大利玄米油真的是廚房好物」、「我家也是買玄米油」，而網購美食協發行泡菜，也獲得非常多人推薦「泡菜真的好萬用！什麼料理都可以變好吃」、「協發行的泡菜每個口味都好好吃，買三送三好划算唷！」。