「屏東海米」推廣優質水產品 縣長周春米擔任一日店長
▼「海米」發音為「hǎi mǐ」,意旨山珍海米(味)生生不息。(圖/屏東縣政府)
【記者戴英薇/屏東報導】 屏東縣政府為宣傳屏東優質水產品,13日在屏東GlobalMall環球購物中心舉辦「屏東海米-屏東水產品推廣活動」,縣長周春米現身擔任一日「海米食堂店長」,現場除了福袋競拍、免費領取「海米食堂」手作飯糰100份、食魚教育遊戲拿獎品外,更可在百貨現場及環球Online線上購物,同步購買到屏東最新鮮優質的水產,邀請民眾一起品嚐屏東最美味的水產佳餚,氣氛相當熱絡。
縣長周春米表示,屏東是台灣水產養殖重點地區,養殖面積約4,824公頃、養殖產量為3萬6,087公噸,年產值則高達新臺幣86億元以上,為了讓更多人了解屏東水產,屏東縣政府特別打造「屏東海米」做為屏東水產意象,在閩南語中,「海米」發音為「hǎi mǐ」,意旨山珍海米(味)生生不息,代表著屏東在養殖水產方面擁有眾多種類和豐富的生態資源,包括口感鮮美的午仔魚、口感彈嫩的石斑魚、肉質鮮甜的泰國蝦等,都是屏東優質的在地漁產。
縣長周春米說,屏東養殖產業技術一流,儘管面臨許多大環境的挑戰,但總能化危機為生機,為推動屏東養殖產業發展,今年3月間便率縣府團隊及屏東農產品業者們參展東京食品展,並積極結合在地業者拓展新商機,縣府團隊致力推動產業轉型升級,促進地方經濟發展,除了協助業者致力數位轉型,增加網路購物銷售的多元管道,建立便捷多元的採購平台,未來也將繼續加強與國際市場的聯繫,為屏東農產品的推廣與市場開拓不斷努力。