屏東鳳梨飄香台北希望廣場　知名主廚鳳梨特色料理秀

【記者戴英薇／台北報導】　屏東鳳梨正得時，屏東縣政府及屏東縣農會今明兩天特地在台北希望廣場辦理鳳梨暨農產品展售行銷活動，特別在主舞台進行屏東鳳梨特色料理教學秀，示範在家就能做出的頂級美味，詹智雄主廚與屏東青年鳳梨農民陳詩佩聯手料理鳳梨蛋炒飯及鳳梨蝦球，主廚豪邁加入大量屏東在地鳳梨果丁，吸睛又飄香，民眾參與踴躍且反應熱烈，而今天特地加碼推出選購屏東週產品滿五百即可兌換產銷履歷鳳梨一顆的兌換活動亦是兌換人潮熱絡!

屏東縣政府表示，鳳梨為本縣重要果品，鳳梨種植面積約3,632公頃，年產量超過12萬公噸，產量占全台之冠，果肉細緻且香甜，鮮食及搭配料理皆適宜，此次更集結屏東縣在地農漁產品如蓮霧、芒果、香蕉、洋蔥、檸檬等，不僅為送禮首選亦是家庭料理最佳食材。

今天雖然下著雨，但逛廣場的都會區婆婆媽媽人潮依舊不斷；此次屏東週主打得時的屏東金鑽鳳梨，鼓勵大家吃當令，買當令，不僅如此，更集結具有生產追溯、產銷履歷、有機驗證等優秀農業生產者，及特色農漁產品如可可、生鮮當歸、泰國蝦等共同北上行銷。更帶來當令的恆春洋蔥，民眾買氣強強滾。

   活動期間舉行鳳梨鮮果買一送一活動，購買人數絡繹不絕，今日則加碼於活動現場屏東週攤位消費滿$500以上者，可兌換產銷履歷鳳梨一顆，於今日下午一點半即兌換完畢。現場亦有使用屏東在地農產品的金鑽小棧販售鳳梨吐司及鬆餅等特色西點。屏東縣政府與屏東縣農會陸續推陳出新展開異業合作，未來也將推出特色新穎的推廣活動，歡迎民眾今明兩天前來台北希望廣場選購優質美味的農產品及加工品自用送禮兩相宜。