媒合團膳業者買高麗菜　雲林縣府助市場價格回穩

記者楊青琪/雲林報導

近來高麗菜市場供過於求，影響價格，雲林縣政府與國內團膳業者合作緊急採購1700件（每件20公斤)高麗菜，協助穩定產銷。縣長張麗善感謝各縣市團膳業者援助農民，也呼籲民眾消費有「菜王」之稱的高麗菜，好吃營養又能為農民解困。

張麗善指出，每當蔬果出現產銷失衡時，中華民國餐公會全國聯合會理事長陳明信都會透過全國團膳業者幫忙推銷蔬果，農業處在掌握高麗菜供銷出現情況，第一時間聯繫理事長，他便立即請台北市、高雄市、台南市、彰化縣與屏東縣團膳業者出手採購雲林高麗菜，後續還有其他縣市業者會加入，讓高麗菜價能迅速回穩。

陳明信表示，團膳業者購買高麗菜都是有產銷履歷的雲林優質高麗菜，第一批1700件將在24日前出貨，後續每週持續出貨1500件至2000件，讓供需回穩，價格回穩。

張麗善指出，縣府除了媒合團膳業者採購雲林高麗菜，也會請長青食堂、全國幼兒園等多使用高麗菜食材，她也請嘉義市長黃敏惠協助促銷，並向農委會反應推動媒合加工與通路促銷，多管齊下來紓解農民困境。

張麗善強調，今天舉辦記者會希望把訊息傳給農民，只要雲林縣農產品有任何問題，雲林縣政府一定在第一時間站出來協助解決問題，農民要有信心種出優良的產品，通路銷售部分，交給雲林縣政府跟業者、所有民意代表，大家共同幫忙讓產銷能平衡，遇到問題大家一起承擔。

陳明信表示，為落實採用在地食材，目前正積極籌組「台灣農業運銷合作社」，希望將更多優質的在地農產品推廣給國人，也幫助農友穩定產銷，本次首度與雲林縣政府合作的試營模式，希望藉此建立示範，未來也將持續與地方政府合作，協助國內農產品產銷調節，幫助更多農友。

農業處副處長蔡耿宇表示，依據農糧署供苗預警資料，高麗菜盛產的狀況約至 4 月中左右會緩解，目前需要去化的量約2、3000公噸，農業處積極媒合各種通路管道協助農民銷售高麗菜，也請國人踴躍購買，一同吃當季，食在地，幫助菜農穩定收益。
▲縣長張麗善表示高麗菜好吃料理多元又營養，籲請國人多多選購。（圖/雲林縣政府提供）