2024-11-23

台南/玉井/青農/楊寬瑋/義瑋琪農場/玉女小番茄/休閒農業

台南/玉井/青農/楊寬瑋/義瑋琪農場/玉女小番茄/休閒農業

南北傳媒新聞網/記者湯皓宇/臺南採訪報導】說到玉井,就想到芒果。玉井有芒果的故鄉之美譽,因此在臺灣,提到「玉井」差不多就是「芒果」的同義詞,享有極高的聲譽。身為青農聯誼會玉井分會副會長楊寬瑋認為玉井不是只有芒果而已,希望更多青農回來,讓玉井的農特產能更多元化。

▲台南玉井青農楊寬瑋在義瑋琪農場。(圖/記者湯皓宇攝)

從軍旅退伍的青農楊寬瑋,拿著一筆退休金在墾丁經營民宿及餐飲業,卻在2019年底遇上新冠肺炎疫情,導致民宿的訂房率節節下滑。危機就是轉機, 楊寬瑋想起家中父母年事已大,家裡那塊農地也沒有好好運用,不如回玉井就近照顧父母,因而開啟了楊寬瑋走上 “農夫”之路。

▲在義瑋琪農場等待成熟的玉女小番茄。(圖/記者湯皓宇攝)

台灣的病蟲害種類全球「名列前茅」,且天氣變化劇烈,以往農人種植玉女小番茄多高度仰賴「經驗」,楊寬瑋因為沒有農務實際經驗,一開始不知道要種甚麼,南瓜,芭樂….都曾經嘗試這去種植,後來發覺小番茄有很大的挑戰性,就決定以小番茄作為入門作物,一步一腳印,慢慢摸索, 也因為楊寬瑋不了解小番茄的生長特性,加上天氣因素,果園裡的小番茄,有高達3分之1的裂果率,收成不佳,甚至面臨沒有收入的窘境。

▲在義瑋琪農場裂果只能當飼料或是做成果乾了。(圖/記者湯皓宇攝)

因緣際會下青農楊寬瑋找到一位在美濃種植小番茄的達人,拜師學藝,每日不辭辛苦往美濃,早出晚歸,把學到的種植技術,應用在自家小番茄園上。為學得小番茄栽種技術,每天往返高雄美濃,拜師學藝,把吃苦當吃補,現在終於能和家人一同創立 “義瑋琪快樂農場”。 青農楊寬瑋說,農場的名稱,是父親家中3個孩子的名字來命名,希望他們都能快樂的經營這片地。因此,農場對楊寬瑋一家人來說就更具意義。

台南玉井青農楊寬瑋表示, 務農不要怕吃苦,不要怕困難,做了再說。要用心,更要專業,要不斷學習。現代的農業不再像老一輩那樣單打獨鬥,務農需要其他夥伴才能堅持下去。就是所謂的,一個人走得快,一群人會走得更遠。楊寬瑋認為,務農就是「看天吃飯」風險高,不論做甚麼事都會遇到瓶頸,青農聯誼會的夥伴都會互相交流,互相幫忙。

 

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