陳明珠展廚藝　年禮變身高級料理

【台灣電報記者玉女／台北報導】

歷經疫情與通膨夾擊的一年，社福團體在風雨中艱難前行，創世基金會11月捐款一週下滑逾千萬，各地植物人安養院陷入困難，但依舊秉持助人信念，堅持服務不中斷，今年將繼續舉辦「第33屆寒士吃飽30」，扶助各地殘、老、窮。今(5日)下午，創世邀請廣播金鐘獎典禮主持人陳明珠小姐擔任愛心大使，邀請大眾天寒送暖，以一份年禮與紅包，找回互助互愛的社會溫情。

農曆新年闔家團圓，年夜飯更是重頭戲，來自苗栗客家村的陳明珠分享，過年時全家會一起準備年菜，不用山珍海味，但必吃豬腳、長年菜與包水餃，現場親自擺盤，講解如何利用營養多彩的配料，透過巧思成為一桌高級料理；此次擔任愛心大使，得知今年募集狀況不理想，更拋磚引玉，率先認助20份年禮和紅包，她說：「過年過節，不分貧富貴賤，每個人都值得享有一年一次圍爐的幸福，盼大眾以愛相助，助弱勢過好年。」

創世與華山、人安基金會策略聯盟，從33年前除夕夜的第一個便當開始，傳遞人飢己飢、人溺己溺的仁愛精神，讓弱勢在年前享有一頓溫飽、一份溫暖。今年「第33屆寒士吃飽30」年禮，共有米糕、魚、肉鬆、雞湯等七道佳餚與一份應急紅包，因應疫情採「送禮到家」，親送至全台植物人家庭、清寒獨居長輩、街友、單親媽媽及寒士手中，預計送禮時間為112年1月9日至1月19日，全台含離島約12,000份，目前募集僅達四成，邀請大眾認助年禮(600元)及紅包(500元)，或支持植物人常年服務，濟弱扶傾，必將福杯滿溢。

詳情請點選創世官網 https://reurl.cc/OEMrYX或撥打愛心專線：(02)2835-7700分機9吃飽小組。