農試所導入創新栽培技術　培育跨域、永續的次世代農民

【台灣電報記者玉女／台中報導】

為實現我國農業人才永續發展，落實從技術開發、人才培育、國際接軌到跨域整合之產業鏈結，行政院農委會農業試驗所自107年起辦理農委會「新農民培育計畫」，針對我國高經濟價值的設施蔬果、文心蘭、菇蕈等作物設計實作課程，帶領年輕學員熟悉產業各個環節，縮短新農民的創業摸索期，期能留住農業的生力軍。

今(111)年度更加入創新研發之菇蕈、花卉設施栽培技術，並融入永續、環保等生產概念，培育具備永續農業理念之新世代農友。透過追求環保、永續之生產作為，不但提供高品質且安全的農產品供消費者享用，同時也能維護環境生態，創造農友與消費者雙贏。同時為打破傳統農業行銷的侷限性，今年度農試所媒合認同友善生產、永續發展理念的MUJI無印良品與所培育之新農民學員代表，提供具備永續、環保之產品進入該企業行銷通路，落實跨域結盟、打造農產行銷新典範的成功案例。

農試所說明，人才培育為我國農業之根本，透過紮實的訓練課程，幫助青年農民適應產業趨勢變化，以及開拓新市場等各種挑戰刻不容緩，此外，為將農業試驗單位研發之技術快速推廣應用，也融入技術擴散輔導元素，帶領學員深入了解產業先導技術，形成產業轉型的種子部隊。例如本次新農民培育課程以可分解的椰塊取代傳統的碎石來種植文心蘭，減輕搬運的勞力且更加省水，以及發展菇蕈立體化栽培與液態菌種技術，利用設施良好的環境控制，減少極端氣候對香菇生產的影響。透過精實的訓練及操作課程，將最新的種植觀念以及永續環保的理念，持續向農業生力軍擴散，除了培養對環境更友善的生產體系，也達到強化世代接班、加速產業更新，活絡整體產業的目標。

該所強調，氣候變遷的影響已是世界共同議題，如何利用新技術因應新趨勢及節能減碳、永續環境，不僅是農業關注重點，而且是落實生活的未來式。該所利用新農民培育計畫不僅帶領次世代農民生產好的產品，也媒合了MUJI無印良品的認同及加入創新行銷。本次異業結盟透過無印良品的行銷通路提供消費者符合潔淨、環保、永續理念的農特產品，不僅打破傳統農產銷售通路限制，也強化生產與通路端之鏈結，讓民眾看見農業的多樣與未來。