九如鄉農會用心推廣九如檸檬 創造更多的產品
▼農委會主委陳吉仲與地方民代力挺九如檸檬。(圖/九如鄉農會)
【記者廖銘瑞/九如報導】 九如鄉農會利用有機檸檬榨汁完的果皮 精油加上蘆薈製造洗碗精,有機檸檬榨汁完的 果皮綠色精油油胞用刀片刮下來,加上黑糖竹 薑、紅棗、枸杞,製造成黑糖塊,是冬天最佳飲品,這就是貞心有機農場檸檬榨汁,玻璃瓶鐵蓋全國最新技術,不破壞原風味營養成分,可以常溫保存18個月,貞心有機農場還將檸檬粉做成了檸檬錠,都獲得了消費者喜愛。
九如鄉農會總幹事龔泰文說,該會創立於大正12年,百年來耕耘地方,為了九如的農業在打拼,從早期外銷 蘆筍、草菇、九如茄子,到目前撐起整個檸檬產業, 過去的20年檸檬在 6 、7 、8月份檸檬盛產期,被盤商操控,每台斤僅有5元, 不符合生產成本,從 109年主張全面去化全屏東縣率先辦理,110年呼籲全台灣農漁會320家共同支持檸檬產業獲得回應,全國農會各地響應並配合5大市場拍賣, 把最優質的九如檸檬全台灣各地,產地價每台斤10元向農民保證價格收購,創下 台灣新記錄,由民間人民團體做到了保證價格收購,這是全國首創在滯銷時候,農會站出來保證價格收購,穩定檸檬的基本盤。
今年4月份檸檬尚未開始量產就已經跌破 16元 一台斤,跟以往比起來更加慘, 以往是月份每台斤都30元以上,結果透過了立委蘇震清、鍾佳濱、莊瑞雄反映農糧署下來了解現況才稍微穩定,盤商還是想盡辦法要把價格壓到最低,才能接受政府的加工補助,九如鄉農會總幹事龔泰文出面信心喊話,因為工資肥料農藥所有在生產所需的費用多增高,決定每一台斤收購 12元保證價格,穩定了整個夏天避免檸檬價格跌倒 12元以下,創下檸檬 20年來夏果 最高的價格 平均每一台斤 20元左右,農民開懷大笑, 農會為了有機檸檬開創了許多通路, 收購了有機農場 檸檬,開創一系列的產品,例如檸檬原汁百分百玻璃罐鐵蓋,創新技術不做任何添加可以保存18個月在常溫底下,方便消費者使用,刮下來的檸檬綠油胞做成了檸檬黑糖檸檬洗碗精,整顆檸檬烘乾磨成粉製成檸檬錠,可以利用到檸檬產整個好的成份。
10月16日更獲得經濟部 專利標準局 核准,九如鄉檸檬商標,多年的努力終於 稍有成果,算是在地 100年 對 地方貢獻 具體的成績單。