漢堡王第15間「火烤美味專賣店」11月13日苗栗頭份開幕
【台灣電報記者 玉女/ 苗栗報導】
從疫情到後疫情,漢堡王台灣看準消費者餐飲行為改變,快速靈活調整營運策略以對,2021年底獨步全球率先推出新型態的2.0外帶外送店–「火烤美味專賣店」,搭配數位化銷售模式助攻、積極展店,以專賣火烤美味漢堡和經典餐點深入地方,吸引更多社區消費者青睞,在疫情下交出亮眼成績單,目前火烤美味專賣店已完成14家據點,並預計於11月13日在苗栗頭份開出第15家店。
面對疫情、餐飲環境不景氣,觀察外帶、外送市場逆向蓬勃發展,漢堡王台灣董事長龔國權(Kung KuoChuan) 率先嗅到市場商機,積極帶領團隊靈活調整營運模式,一手催生出「火烤美味專賣店」,透過新型態店舖和數位化銷售模式(包括線上預訂、外送),將台灣漢堡王「用心製作、堅持火烤就是美味」的理念,成功深入到各地社區,就是要用火烤經典美味漢堡緊緊拴住消費者的味蕾。
董事長龔國權(Kung KuoChuan)表示:「漢堡王是全球第二大速食品牌,經典不敗的秘密武器就是火烤美味,而『火烤美味專賣店』推出後,主攻外帶外送店模式不僅能快速展店、提升品牌知名度,團隊近年積極導入數位銷售與無接觸服務,包括官網預訂外帶取餐、門市數位點餐系統成效顯著,成功轉型應戰疫情。預計2023年將會持續拓展新據點,並積極以雙位數成長作為展店目標。」
2022新店型推進成長動能,獨創「火烤美味專賣店」有效提升坪效與消費者滿意度
發揮強項「專攻火烤美味」,漢堡王從中找出新店型特色和定位。自2021年底於新北林口、宜蘭羅東開出第一、二家「火烤美味專賣店」後,目前已邁向第15家店,不僅在連鎖速食餐飲產業裡開先例,更成為市場潮流的領頭羊。抓準時機積極展店,漢堡王2022年展店計畫有90%以上為 外帶外送–「火烤美味專賣店」,其中又以桃園中華、台南永康、員林靜修和龍潭中正店表現尤其突出。
「火烤美味專賣店」的成功並非偶然,而是來自於長期關注台灣市場環境,還有一股決心魄力。幕後推手漢堡王台灣董事長龔國權(Kung KuoChuan)不僅帶領團隊在疫情間進行經營策略調整,2021年底第一、二家門店以實驗性質試水溫,從中汲取經驗,經過不斷優化、深入分析消費者喜好與習慣,打造出最適合的營運模式。
漢堡王台灣執行長黃耀忠進一步分析:「目前全台15家『火烤美味專賣店』的位置都朝向社區,因為地點條件佳、客層多元,同時有社區住戶、通勤族和學生族,外帶外送的高效率更能體現整體服務水準。加上數位化銷售模式能夠提供客人快捷便利的訂餐、取餐服務,有效提升品牌知名度。」
觀察消費者在後疫情時代越來越傾向於線上或無接觸服務,「火烤美味專賣店」推出後,營收創下佳績,已快速成長佔總體營收15%。對此黃耀忠更進一步指出:「專賣店的數位化銷售模式佔比高達70%以上,雖然實體店面坪數相較一般門店小,但坪效卻較一般門店高出80%,服務更有效率,消費者接受度高、滿意度也相對提升,整體業績更超乎預期,精準洞察消費者在後裔情時代的需求,正是策略奏效的關鍵。」
慶祝第15家火烤美味專賣店頭份中華店開幕,首週推出限時限店套餐優惠!
漢堡王頭份中華店於2022年11月12日搶先試營運,為歡慶開幕,推出限時限店兩大活動優惠,分別是:(活動一)2022年11月12日至2022年11月18日期間,指定購買華堡脆雞經典餐(含華堡、經典脆雞堡、小薯兩份、大洋蔥圈、中可兩杯),優惠價299元 (原價399元),另外加贈漢堡王、百事可樂聯名獨家限定大容量提袋(市面無販售,數量有限,送完為止)。(活動二)2022年11月19日至2022年11月25日,到臨櫃單筆消費滿300元,即送一張50元現金折價券,單筆消費滿600元,送兩張50元現金折價券,以此類推。(使用方式:2022年12月1日至2022年12月20日,到臨櫃單筆消費滿299元即可折抵,每筆消費限用一張。)
【漢堡王火烤美味專賣店頭份中華店開幕優惠活動】
活動一:2022年11月12日至2022年11月18日期間,指定購買華堡脆雞經典餐(含華堡、經典脆雞堡、小薯兩份、大洋蔥圈、中可兩杯),優惠價299元 (原價399元),另外加贈漢堡王、百事可樂聯名獨家限定大容量提袋(市面無販售,數量有限,送完為止)。
活動二:2022年11月19日至2022年11月25日,到臨櫃單筆消費滿300元,即送一張50元現金折價券,單筆消費滿600元,送兩張50元現金折價券,以此類推。(使用方式:2022年 12月1日至2022年12月20日,到臨櫃單筆消費滿299元即可折抵,每筆消費限用一張。)
【漢堡王官方粉絲專頁《BurgerKing漢堡王火烤美味分享團》開幕留言抽獎活動】
留言抽獎得抱枕:
完成以下指定任務即可抽「高檔大器、尊爵不凡、獨家寵溺之漢堡王限量華堡造型抱枕」(共2名)
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2022年11月8日至2022年11月10日23:59期間,在本篇貼文留言處完成上述指定任務即符合抽獎資格。(按讚數統計至2022年11月10日23:59為止,後續新增的讚數不列入計算。)
漢堡王官方粉絲專頁小編將於2022年11月21日前,於此篇貼文留言區公布得獎者:留言抽獎得抱枕兩名、按讚最多加碼送一名。
請得獎的粉絲於2022年11月30日23:59前私訊小編:姓名、電話、郵遞區號、收件地址(缺一不可),逾期視同放棄領獎資格且不補發獎品。
【漢堡王火烤美味專賣店門市資訊與營業時間】
頭份中華店
地址:苗栗縣頭份市中華路1236之2號1樓
營業時間:
試營運11/12(六)16:00-20:00
正式營業11/13(日) 10:00-21:00
電話:037-591988
餐廳資訊:
佔地30坪,16客席,主打火烤肉餅重磅漢堡。
1990年漢堡王於台北中影文化城開出台灣第一家門市。
2022年11月開出苗栗頭份第一家門市。
備註:15家據點分別位在羅東興東店、林口文化店、桃園中華店、台南永康店、高雄楠梓店、台中太平店、高雄鳳山店、中和漢生店、汐止大同店、員林靜修店、基隆仁二店、龍潭中正店、高雄瑞隆店、高雄澄清店、頭份中華店。
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