「五堵台鐵舊隧道」沿途美景！車頭鹹粥飄香60年

爽爆新聞網｜記者范麗玉／旅遊美食報導

「五堵台鐵舊隧道」

台北汐止有一個很像神隱少女情景的「五堵台鐵舊隧道」，可以去探幽訪勝，還有一家60年以上老店「汐止車頭鹹粥」小吃和一家百年「汐止紅龜店」可以買傳統粿糕來懷念復古好滋味。上網搜尋「五堵台鐵舊隧道」的位置，看到很多文章都是介紹從五堵車站，借用YouBike的自行車行程，想要直接到達地點走走拍拍，其實可直接google搜尋台灣基隆市七堵區堵南街127號。開車的朋友將車子停在私人土地外圍，私人土地裡面有一個嶺腳福德宮，走進去一點就會看到「五堵台鐵舊隧道」敞開幽徑，彷彿在說「歡迎來訪」。

「五堵台鐵舊隧道」就位在基隆河左岸和新北汐止之間，從日治時期建成後，已有百年歷史，在2019年10月修繕後，百年隧道搖身一變成了熱門的自行車道，磚造圓拱形隧道，古色古香，讓人有機會再一睹過去的風采。

平日來到這裡，非常清幽，只見少少的人們悠哉地坐著或騎乘自行車，穿梭過隧道，這些舊時的隧道保留下來，幽靜又獨特自成一格，每個隧道當時都有不同的建築工法和材質，現代的我們都會用欣賞的角度或見證的角度，去看待過去的歷史遺跡。「五堵台鐵舊隧道」接近洞口，有些攀爬的綠色植物，讓人視覺感受非常雅緻，像故意裝飾的綠意。

從黑暗的長廊看到洞口亮光，柳暗花明又一村，見證台灣鐵路歷史的軌跡，用現代的角度去觀賞。

在隧道口兩邊有著古銅色的火車金屬圖騰，一種現代青春的意象。

隧道裡還特地有植物介紹~鐵線蕨，這種蕨類植物小小葉片真的很適合妝點灰色冰涼感的隧道牆面。

隧道裡真的是有兩個縣市分界。

走過「五堵台鐵舊隧道」，會看到涵洞的設計，彩繪設計概念是一座大型時光機，人們騎自行車可以在裡面乘涼躲雨休息。

這裡的自行車道，可以連結到五堵車站、五堵貨場。

走到靠近土地公廟嶺腳福德宮附近，會看到基隆河畔的景致。

汐止車頭鹹粥

汐止傳統美食小吃「汐止車頭鹹粥」，位於大同路二段上，地點鄰近汐止車站，步行只要五分鐘，以台灣糯米搭配金勾蝦跟小魚乾，難怪嘗起來顆粒飽滿又有黏度，跟一般輕粥不太一樣的口感，裡面的小菜都是古早味為主，像是紅燒肉，雞捲，雞腸，紅燒鰻，小黃瓜都是招牌小菜! 由車站步行過來約五分鐘，對面有停車場，非常方便停車，早上十點開賣！一直到凌晨，所以是早午餐、午餐、晚餐、宵夜的好選擇!

車頭鹹粥是一個傳統的小吃，秉持以往經營模式，雖然汐止其他店家也以鹹粥展店，但就是這麼堅持下去，一樣的小菜、一樣鹹粥口味，堅持一樣的料理方式，飄香了六十個年頭。一碗粥從一角賣到今日25元!

在小攤子上擺滿了當天供應的小菜，真的是滿滿傳統古早味，鹹粥、紅燒肉、紅燒鰻、雞卷、蝦卷、雞腸、小黃瓜、筍絲….等。

顆粒飽滿的糯米粥。

「汐止車頭鹹粥」參考菜單

有鹹粥、紅燒肉、紅燒鰻、雞卷、蝦卷、雞腸、小黃瓜、筍絲、很多雞雜等

鹹粥25元，小菜20~60元，全套520元！物價也真的年年漲 ! 不過全套再多點幾碗粥，可以4-5人享用!

桌上有油蔥酥、辣菜脯、辣椒醬、胡椒粉、醬油膏，可以任君選用!點完小菜後，很快地就送上小菜，脆脆的小黃瓜和口感QQ的雞腸。朋友愛吃辣，再加些甜辣醬，整個味道也很不錯!

這盤有紅燒肉和紅燒鰻，炸起來很酥脆的外皮，咬起來口感不錯，但紅燒鰻有一些粗刺，要一邊吃一邊挑。

重口味的朋友，鹹粥記得淋上油蔥酥和胡椒粉，會使得整碗更有風味。

百年「汐止紅龜店」

汐止百年紅龜店是在民國前十五年建立，當初以賣菜和製作麵粉的紅龜為生，初期並沒有店面，但因為顧客越來越多，就開始租房子當店面。

一租就是二十多年，最後決定把店面買下來，成為今天的店面。紅龜店是汐止最重要的「文化資產」之一，連汐止市公所與台北市政府舉辦法會，都指名到汐止紅龜店買紅龜粿。

這家百年汐止紅龜店，賣的東西琳琅滿目，從麵粉紅龜、紅龜勺月餅、粽子、綠豆糕、芋巧粿等，紅龜粿的餡就分成紅豆、綠豆、菜脯、花生等幾種，其中滷肉餡的紅龜粿更是招牌，另外也因應不殺生而製作素食全豬、全羊以及三牲，尤其是麵粉做的五花肉更是唯妙唯肖。還有鳳片糕條、米糕、鹽蛋糕、甜米糕….等和其他店寄賣的一些零食。