澎湖太祖一條根 草地狀元專輯採訪

(記者 江文賓 澎湖報導)

三立電視臺草地狀元採訪播出澎湖一條根，由黃西田來採訪聞名兩岸的金門一條根，源由原來來自澎湖，特地專輯採訪澎湖一條根的由來與典故。

當初「一條根」會這麼火紅，是因為大陸民眾到台灣旅遊，最常採購所帶回的伴手禮並不是鳳梨酥，或是台灣阿里山茶，而是「一條根」的保健產品。主要是因為大陸民眾到台灣旅遊，暈車暈船，只要擦了一條根的保健產品，就不暈了，蚊蟲叮咬一擦就消腫了，而且對於舟車勞頓有提神醒腦之效，不僅如此， 一條根主要的功能還是治療風濕酸痛，關節炎，頸椎炎，肩周炎，背疼腿疼。

其實一條根的真正學名叫「澎湖大豆」，原產於外婆的澎湖灣的澎湖列島。相傳鄭成功的父親鄭芝龍，在明朝時和日本走私貿易時，遭到明朝實施海禁，而逃離到澎湖群島，因為澎湖冬天，東北季風凜冽刺骨，風寒濕重，使得鄭芝龍一行水土不服，全身酸痛難耐，病懨懨躺在床上，幾乎去了寶貴的性命。 憂心如焚的鄭手下向漁民打聽，才得知在島上挖掘這種一條主根深入地底兩三尺的藥草，食用之後，鄭芝龍等人不但全身病痛全除，並且神清氣爽，精神百倍。

故將這種神奇的藥草挖至金門、馬祖栽種。後來鄭成功率兵士欲趕走荷蘭人，收復台灣時，大軍途經金門也遇到兵士水土不服，全身風濕酸痛難耐的症狀，也因食用一條根而獲得痊癒，所以金門也開始大量種植一條根。因為臺海兩岸來往必經金門，所以讓金門一條根因而火熱起來。

據中國醫藥大學藥學資源系調查指出，金門早期的一條根植物以澎湖大豆最有名，因為被採光了，金門縣政府農業試驗所只好採用類似的闊葉大豆根來栽種。而有幸的是，台灣原生種的澎湖大豆一條根原本就生長在澎湖列島上，因未被商用大量使用，因此目前尚有不少野生的澎湖大豆一條根，十幾年前因為有農民使用效果 良好而從野生的採取種子來人工栽植，附近農民也紛紛仿效，目前已發展有數公頃的種植面積。

澎湖縣一條根保健作物生產合作社理事主席陳益瑞指出，五千萬年前在台灣海峽發生了一件驚天動地的事件，在數万呎的深海底層驚見火山爆發，滾燙的岩漿衝破海底湧出地表，海水迅間冷卻了數万度的岩漿，在強烈極至冷熱衝擊收縮，形成鬼斧神工六角柱或多角柱的柱狀節理玄武岩，造就成現九十個島嶼的澎湖群島。 在歷經數千萬年的風化而分裂產生砂質紅土，而學名叫澎湖大豆的一條根原生種，就是在這種有豐富微量元素的土壤所蘊育而生，一條根也成為飽受風寒濕重，凜冽東北季風所苦的離島居民所依賴之神奇藥草。

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