咖啡職人嶄露頭角 屏東咖啡手沖冠軍出爐
【記者戴英薇/屏東報導】 2022屏東咖啡節系列活動精彩賽事-屏東咖啡手沖賽,於9/4日在屏東咖啡園區舉行順利圓滿結束,為期兩天來自全國26位咖啡好手相互競賽,接受知名咖啡達人陳政學主審及11位國內咖啡專業達人評審,以公平、公正感評方式進行評分,最終由陳琳萱奪下年度冠軍。
屏東縣政府表示,本次賽事以屏東在地生產之精品咖啡,運用手沖方式萃取出咖啡優質口感與風味並祭出豐富獎勵,吸引來自全國26位咖啡好手參加,經過初賽選出8名選手進入決賽,讓參賽選手現場解說,將屏東咖啡產區、沖煮技巧、特色風味精彩展演較勁,並向消費者介紹優質的屏東咖啡,以提升屏東咖啡品質、挖掘潛力咖啡職人、拓展消費市場,促進屏東咖啡產業之永續發展。本次得獎者,將於10月1日接受縣府頒獎表揚。
2022屏東咖啡節-屏東咖啡手沖賽得獎資訊如下:
冠軍:陳琳萱 亞軍:卓永昌 季軍:王俐文 殿軍:鄭凱予
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