2022臺北城市博覽會x臺北風味市集感受最在地的臺北

記者黃俊育 / 臺北報導

「2022臺北城市博覽會」將於8/27-9/11於花博爭艷館登場，為能讓市民朋友感受臺北職人的溫度，也能在舌尖體會精緻又簡單的美味，品味最在地的臺北，產業發展局將於城博期間，每週五、六、日於場外圓山花博長廊廣場，打造「臺北風味市集」，連續三週主題皆不同，有設計文創、花卉農產、風格餐飲
等，每週30攤好逛好玩的攤位只有週末限定，歡迎市民朋友在探索城市博覽會的同時一起體驗臺北風味。

用設計為社會注入新能量以文創典藏臺北生活記憶

臺北風味市集透過8月27至8月28日的「設計文創週」，為社會注入正向新能量，不僅有穿梭於臺灣60年代，榮獲美國時代雜誌、法國及日本等多國報導，更是全球第一台以老窗花為主題，記錄人生每個溫暖瞬間的相機品牌「PaperShoot」；更有長期心繫海洋，推動淨塑產品的「仁舟淨塑」；秉持對環境友善的綠工藝思維，跨界整合臺灣少數僅存國寶級工藝職人技藝的「匠藏工坊」等臺北在地品牌，於需求、商業與創作之間尋找到平衡，典藏臺灣社會的永續記憶。

▲全球第一台以臺灣60年代老窗花為主題，記錄人生每個溫暖瞬間的相機品牌「PaperShoot」。(圖/臺北市政府展業發展局提供)

臺北在地農特產品登場推廣永續農業教育

9月2日至9月4日「花卉農產週」號召臺北市遠至北投，近至圓山花博街巷內的臺北在地小農、二代青農與花藝職人，訴說他們如何用溫柔友善的方式對待這片哺育人們的土地。臺北風味市集有超前學界及政府部署，採用天然調配中草藥飼料照顧雞隻健康的「職人魂無抗生鮮雞蛋雞肉」；臺灣第一主打不添加糖、鹽及化學物質的有機果乾、花果茶的「Musu木甦無包裝商店」；還有為了臺北人的母親，畢業於歷史與幼保系的青農「八仙六代園」彎腰踏入農田，不只讓你吃得天然，更冀望教育傳承下一代善待土地的真誠心意。

▲「拾二果乾」選用台灣在地小農水果，低溫烘培而成的天然無負擔的健康果乾。(圖/臺北市政府展業發展局提供)

美食地圖大匯集用臺北美味抓住你的胃

9月9日至9月11日壓軸登場的「風格餐飲週」，端出臺北文化的美食內涵，由新加坡米其林必比登推薦的「松發肉骨茶」，與榮獲美國國家地理雜誌報導，混搭廚神阿義師的「貓空找茶市集」等品牌領軍。其中，護理師與畢業於法國廚神學校(Institut Paul Bocuse)的主廚共同創立的甜點工作室「食壹點甜」
為一大新星亮點。全場的餐飲品牌不只堅持給予民眾最真實的美味，並色香俱全，更要滿足你的胃，用味蕾勾勒出臺北風味的輪廓。

▲2022臺北風味市集_平面圖。(圖/臺北市政府展業發展局提供)

齊聚臺北品牌魅力不容錯過的年度盛事

從8/27至9/11的週末假期，共有近百家品牌共襄盛舉，一同營建城市再生價值的空間，共築首善之都的城市魅力。每週精選30家品牌進駐，吸引民眾蜂擁而至，一睹臺北的產業發展風采，同時推出無現金支付滿兩百即可抽獎的市集專屬優惠，還有每日限定的手作體驗課程，北市府展業發展局誠摯邀請民眾與親朋好友一同前往，享受暑期美好時光。