感恩釀金門高粱獲選就職國宴酒　特色珍稀老酒見證民主新頁

生活中心/綜合報導

520第十六任總統副總統就職國宴舉辦在即，日前的「國宴菜色發布記者會」，金門酒廠以「感恩釀-龍端安康金門高粱酒」(0.6L/59.2度)獲選為第十六任總統副總統就職國宴用酒。金門酒廠表示，非常榮幸能以卓越的「感恩釀-龍端安康金門高粱酒」參與國家盛宴，讓各國元首、使節及台灣與會嘉賓品飲來自離島金門特選的地方佳釀。

此款獲選為就職國宴酒的「感恩釀-龍端安康金門高粱酒」，為感念金門戰地政務時期軍民守護家園而生，故以「感恩」為主軸，酒標以最具代表性的「毋忘在莒」作為設計，再搭配軍人保家衛國英勇之姿剪影，致敬於非常時期締造和平的英雄們！金門酒廠特別嚴選極為珍稀之金城老廠釀造的20年、12年、11年、及9年等窖藏陳年老酒，精心勾兌，調和而成。因此，酒精度雖然高達59.2度，卻擁有金酒獨特迷人的「甘、醇、爽、冽」風格，不嗆不辣，醇厚柔順好入口，搭配精心烹調的國宴菜色，可謂相得益彰，美上加美。

台灣物產豐饒，文化精采多元，飲食也深具地方特產特色，身為「台灣百大品牌」的金門酒廠，擁有得天獨厚之離島風土條件，以終年陽光充足的旱地優質高粱、花岡片麻岩層層透濾的純淨水質、四面臨海的氣候中衍生出的獨特菌種，遵循獨特古法匠心釀製，並窖藏於終年恆溫恆濕的花崗岩坑道中，自然醇化，醞釀催陳出獨樹一幟的「金門香型」口感，香、醇、甘、冽，精湛酒藝不僅多次榮獲多項國際烈酒大賽的肯定，深受海內外消費者的喜愛，也是最能代表台灣的最佳送禮酒品。金門酒廠表示，此次入選就職國宴酒的「感恩釀-龍端安康金門高粱酒」(0.6L/59.2度)，不僅別具見證時代和平之意義，更盼能以馥郁醇厚之酒風，讓更多國際友人認識獨具特色的台灣之光-金門高粱酒。