衛生局公布春節年節食品　第二波稽查及抽驗結果

【記者范姜誼／屏東報導】　春節將至，為確保民眾安心食用年節食品，屏東縣政府衛生局陸續啟動年節食品抽驗、標示查核及稽查專案計畫，縣長潘孟安率領縣府消保官、衛生局李昭仁局長及稽查員於1月25日至屏東市台糖量販店、北區市場、建國市場、東港第二市場及黃豆加工廠等現場進行稽查。

抽驗產品有香腸、臘肉、魚丸、豆乾、素雞、豆花、豆漿及本縣星級飯店菜餚等食品，共抽驗45件年節食品，檢驗項目：防腐劑、漂白劑、保色劑及一般食品衛生標準等，檢驗結果均符合規定。

衛生局呼籲民眾選購食品或蔬果時應購買有信譽的產品，並對於產品之標示、添加物種類詳加了解，以確保安全，另有關採買蔬果食用烹調前，應以大量清水洗滌避免農藥殘留，並要求食品加工業者，勿濫用食品添加物，應重視製作場所衛生及加強自主管理。

本次年節食品抽驗食品抽驗結果公布於屏東縣政府衛生局網站(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)，民眾可逕至衛生局網站及衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者知識服務網參閱。