2024-04-18

2020世界巧克力大獎亞太區競賽,再臨屏東! 與會來賓共喝可可茶啟動

▼2020世界巧克力大獎亞太區競賽記者會。(圖/記者范家豪)

【記者范家豪/屏東報導】 ICA(International Chocolate Awards)2020世界巧克力大獎亞太區競賽再度於屏東舉辦,今24日上午由屏東縣政府、行政院農業委員會水土保持局及客家委員會等單位,邀請可可產業各產、官、學人士,正式宣告2019世界巧克力大獎亞太區競賽啟動。縣長潘孟安強調,台灣可可產業在世界舞台已經嶄露頭角,未來將逐步進行在地產業升級。

▲與會來賓共喝可可茶啟動。(圖/記者范家豪)

今年受新型冠狀病毒肺炎疫情影響,可可相關賽事期程均有延宕,惟縣府仍極力爭取賽事,並再次受到ICA的青睞,成功讓世界巧克力大獎亞太區競賽2度落地屏東,再度讓「屏東可可‧台灣巧克力」品牌接軌國際。

▲去年來台評審因疫情影響無法來台以視訊方式舉杯祝福競賽活動成功。(圖/記者范家豪)

潘縣長表示,屏東可可以在地風土為出發點,發展可可原豆研製獨特風味,於各大賽事中獲得評審青睞,並在國際賽事上屢獲佳績。2019世界巧克力大獎亞太區競賽屏東在地業者於競賽中獲得10金、24銀、14銅及6面特別獎,同年世界決賽中更獲得7金、25銀、6銅的佳績,並奪下世界最佳黑巧克力金獎,可見「屏東可可‧台灣巧克力」品牌已在世界上展現耀眼光芒。

潘孟安指出,屏東縣的可可產業已形成完整產業鏈,同時具備栽培、加工及銷售能力,未來更將結合「屏東縣客庄可可產業跨域推廣所」,有效整合可可各類商品、農特產與生態教育展覽園區,透過多元經營模式,全面提升屏東可可旅遊品質,與帶動周邊經濟效益活絡。

▲與會來賓至得獎可可產業攤位巡看。(圖/記者范家豪)

2020世界巧克力大獎亞太區競賽目前已有來自台灣、新加坡、日本、菲律賓等已有10個亞太區國家、500多件的作品報名參賽,由於新型冠狀病毒肺炎疫情的影響,今年將擴大遠程評審品評之規模,延續精彩榮耀賽事。

▲2018年世界巧克力大賽中勇奪4面金牌的「曾志元巧克力」。(圖/記者范家豪)

客家事務處表示,本次賽事於7月17日起至8月4日進行作品收件,品項分為三大類別,包含巧克力磚、巧克力抹醬以及巧克力糖果,而頒獎典禮於10月1日舉辦,除了宣告本屆賽事的獲獎名單,同日也將辦理可可暨屏東好物農產推廣市集,邀請民眾親臨體驗屏東可可的魅力,參與這場盛大的巧克力盛宴。詳細賽制與規定可參考International Chocolate Awards網站或電洽美和科技大學(08)7799821#8175李小姐。

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